2007年10月12日
★だんご汁★
こんにちは。ほりべ歯科クリニック、歯科衛生士の友成です。
だんだん涼しくといいますか、肌寒くなってきましたね。やっとこさ、
「秋」の季節を感じます。今は、私の大好きな金木犀が咲いていて、
外に出ると金木犀のいい香りがしてくるのがたまりません！！
「あぁ〜秋だなぁ〜（*^_^*）」と秋の香りを楽しんでいます♪
さてさて秋ということで、だんだん温かい食べ物もいいですよね！
我が家ではこの時期になってくると、「だんご汁」が食卓に並びます。
私の父は大分県出身なのですが、大分でも有名な郷土料理の一つが
だんご汁です。だご汁ともいうそうです。
小麦粉を何度もこねて細長く伸ばしただんごと、ネギ、にんじん、
ゴボウ、しめじ、小芋などなど具沢山の味噌味の食べ物です。
我が家ではゴマもかけます。きっとこれは野菜嫌いの方でもたくさん
野菜が食べられると思います。
お腹もふくれます（●＾o＾●）そして何より体がすごくポカポカしてきます。
寒いときにはもってこいです！！
大分に行ったときも本場？！のだんご汁を食べる事もあります。
本当においしですよ〜（●＾o＾●）
麺が太く、長いのがいいです！！食べ応え十分です！
ぜひ皆さん！大分県に行った時はぜひだんご汁を食べてみてください。
あとお家でもどうぞ(^o^)／
コメント
うわぁ〜めっちゃ美味しそうですよね^^
随分と夜とか冷えてくるようになったので...画像拝見させて頂くだけでも、身体が温まるような気がします！！
お腹もグ〜ッて鳴りそうな予感（笑
投稿者 : 萩原佳織 | 2007年10月13日 18:46